Moestuin
Bij Gastouderopvang Klein Draakje hebben we onze eigen opvangmoestuin!
En deze is er speciaal voor de opvang!
Ik vind het belangrijk dat kinderen leren waar hun eten vandaan komt.
Dus ik neem ze mee in het héle proces van het zaaien, poten, verzorgen én oogsten van allerlei soorten groenten en fruit.
Waarom vind ik het moestuinieren met kinderen zo belangrijk!?
- Leerzaam: Kinderen leren, op een leuke manier, over planten, de natuur en het belang van gezonde voeding. Door te zien hoe de gezaaide zaadjes ontkiemen, planten groeien en vrucht gaan geven, leren de kinderen Waar hun eten vandaan komt.
- Verbondenheid met de natuur: Door samen met de kindjes de plantjes in de moestuin te verzorgen, zoals bijvoorbeeld water geven, voelen kinderen zich verbonden met de natuur. Op die manier leren ze respect te hebben voor de natuur om hun heen. De omgeving waarin ze werken. En respect te hebben voor alles dat leeft. Van aardbeiplantje tot regenworm.
- Gezonde voeding: Door (jonge) kinderen te betrekken in het moestuinieren kun je er voor zorgen dat kinderen meer openstaan voor het proeven en eten van verschillende soorten groente en fruit. Kinderen zijn gemotiveerder om dingen te eten die zij zelf hebben gekweekt. Helemaal als we er ook nog zelf een echte maaltijd mee bereiden. Dit kan helpen bij het opbouwen van gezonde eetgewoonten en het verminderen van voedselverspilling.
- Ontwikkeling: Moestuinieren helpt bij de ontwikkeling van verschillende vaardigheden. Zoals motorische vaardigheden, probleemoplossend vermogen en het geeft ze een gevoel van verantwoordelijkheid.
In de moestuin hebben we veel ruimte voor verschillende groente en fruit. Zo hebben we onder andere:
Groente: zoals venkel, paksoi, prei, bloemkool, broccoli, knoflook, spruitjes, snijbiet, spinazie, bonen, knoflook, tomaat, paprika, courgette, witte kool en bosui.
Fruit: zoals Blauwe bes, rode bes, framboos, bramen, aardbeien, kersen, appels, peren, moerbei bes, kiwi, watermeloen en rabarber.
Kruiden: zoals basilicum, kervel, munt, bieslook, peterselie, dille en lavendel.
En na de oogst verwerken we de de verschillende gewassen thuis in verschillende recepten en baksels. Zodat we lekker gezond en gevarieerd kunnen eten uit onze eigen tuin. En natuurlijk krijgen de kinderen ook af en toe wat oogst mee naar huis. Zodat zij ook thuis trots onze oogst kunnen laten zien én proeven!
Spelen, ontdekken en meer!
Naast natuurlijk alle moestuinbedden vol met heerlijke groenten. Is er nog veel meer te doen en te beleven op onze moestuin.
Zo hebben we een prachtige modderkeuken vol met potten en pannetjes. Waar de kinderen heerlijk op kunnen gaan in hun fantasie. Moddertaartjes bakken en modderthee zetten. Lekker!
Ook zijn is er voor de kinderen een heleboel materiaal om te helpen met het moestuinieren. Schepjes en harkjes, maar ook emmertjes en gieters!
Naast de modderkeuken staat een waterpomp. Kinderen kunnen hier zelf water pompen. En hun kommetjes, gieters en emmers vullen om de plantjes water te geven. Of gewoon om lekker mee te spelen natuurlijk.
We hebben een groot insectenhotel. Hier wonen een heleboel bijtjes, vlinders en andere insecten. Dat is natuurlijk supergezellig én het draagt bij aan de bestuiving van de planten op de tuin.
In de grote kas kunnen we ons altijd even terugtrekken. En hier ligt ook groot gereedschap opgeslagen. En dingen als kinderstoelen en bijvoorbeeld de slaaptentjes. Want slapen op de moestuin, dat geeft wel echt de allerlekkerste dutjes!
